我的天啦！见识丹佛垂直农场 疑是到太空

丹佛Lakewood里随时收获的“农田”与你平时见过的路边的农田不同，这是垂直农场。房间里撒下的蓝色LED灯的光芒下，你甚至会以为你在太空船。成千上万的植物生长在一排排架子上直指向天花板。

垂直农法（Vertical Farming）是在垂直堆叠的层面，垂直倾斜的表面或在其他结构中生产食品和药物的做法。垂直农业的现代观念是使用室内养殖技术和控制环境农业（CEA）技术，其中所有环境因素都可以控制。

走进这个5400平方英尺的建筑物，你的两旁是全是茂密生长着的绿色植物。

无季节农作物生长在受控的环境中，灯光，湿度，温度，气体（二氧化碳），营养和灌溉都被调节在最佳状态。通过灌溉系统为植物和土壤施肥提供营养。

“我们无法控制太阳，但我们可以控制LED灯，” 创始人汤米·罗曼诺（Tommy Romano）表示，“唯一不同普通农场的是我们控制环境的能力。”

罗曼诺说，随时收获农作物的方法与许多传统农场所使用的方法也有所不同。

“我们不使用任何农药或除草剂，无叶面喷雾。你吃的是100％的植物，我们的农作物甚至是超越有机的，“罗马诺说。

罗曼诺说：“‘超越有机’意味着以更好的环境来生产作物。而且这种方式比传统农场减少了95％的用水量。”

“我们把水带到植物上，而不是让水渗透土壤。我们不洒水，我们不通过喷淋系统灌溉。我们从这个角度节省了大量的水，”罗曼诺说。

这个农作方式已经持续5年了，现在正在养殖约6万个植物。罗曼诺说，根据人们对于蔬菜的人均消费量，它有能力养活14万多人，相当于居住在Lakewood的人口中的2％。它是由一群有兴趣发展现代农业的股东组成的。这种方式可以增长全年的收获量，而且不用担心天气的损害。

“无论是哪个季节，我们的产量都是稳定的，”运营经理Nathan Lorne说。

无季节农作物主要有生菜，羽衣甘蓝，蓬蒿，芝麻菜等作为新鲜农产品作物出售给当地餐馆，也有部分收成进入了地区学校的厨房。

罗曼诺说：“从我们收成的那一刻起，通常在24小时内在餐厅的某人的午餐或晚餐盘中就会马上有我们的产品。”

这个业务对员工也是有吸引力的，因为它提供全年工作，而不是在许多传统农场的季节性工作。

根据“垂直农业市场：2017-2023年度全球机遇分析与行业预测”的研究与市场报告，全球垂直农业市场预计到2023年将达到64亿美元。到2016年，全球垂直农业市场总市值为15亿美元。

罗曼诺是前航空航天工程师，他在科罗拉多州博尔德分校攻读硕士学位时专注于空间栖息地和殖民地设计。在那里，他写了一篇关于如何在火星上开发适合人类居住环境的论文。

“我想，如果我能在火星这么恶劣环境中做到这一点，那我们为什么不在这里做呢？”他说。 “我们有更多的人手在这里，为何舍近求远呢。”

当这种种植模式更加广泛的时候，人们的食物将越来越容易培育。这样下来，许多水土不肥的地区也可以轻易满足人们的温饱。

我也要去当农民！！！